

Kuhinje svijeta traže vitamine
Ako je skuhano na pravi način, pirjano ili čak pečeno povrće zadržat će punoću okusa i privlačne boje. Što je tekstura povrća sličnija onom svježem, to su u njemu očuvane veće količine vitamina.
Svijet inspirirajućih recepata od povrća
Oni s manjkom gastronomske znatiželje i ravnodušni prema ogromnom svijetu raznolikog povrća u svim svjetskim kuhinjama mogli bi ostati zauvijek zakinuti za činjenicu da povrće znači toliko puno više od prženih krumpirića. Pa što je onda povrće? To je najšira paleta različitih sastojaka, okusa i boja koju je moguće pronaći na svijetu! I dok je neke od recepata moguće isprobati u gotovo svakom restoranu, neke delicije ipak će još neko vrijeme ostati dobro sakrivene u specifičnim područjima. Sve većim brojem kineskih, meksičkih, indijskih, afričkih i japanskih restorana vidljivo je da dolazi vrijeme globalizacije kuhinja svijeta, kada ćemo moći istražiti još toliko toga neistraženog i otkriti toliko toga neotkrivenog.