Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Kuhinje svijeta, vitamini i povrće

Kuhinje svijeta traže vitamine

Ljudi koji mnogo istražuju nove načine pripreme hrane iz cijeloga svijeta obično su dobro upoznati s različitim metodama i principima kuhanja. I Vi ste zasigurno probali povrće s roštilja koje se poslužuje u većini mediteranskih restorana, francuske složence od povrća ili krumpir na azijski način. S obzirom na geografsku specifičnost područja s kojeg potječu, jela od povrća u svakoj nacionalnoj kuhinji pričaju svoju priču. Međutim, neka općenita znanja i vještine u spremanju jela pomoći će nam u svakom izazovu u koji se upustimo.

Ako je skuhano na pravi način, pirjano ili čak pečeno povrće zadržat će punoću okusa i privlačne boje. Što je tekstura povrća sličnija onom svježem, to su u njemu očuvane veće količine vitamina.

Svijet inspirirajućih recepata od povrća

Oni s manjkom gastronomske znatiželje i ravnodušni prema ogromnom svijetu raznolikog povrća u svim svjetskim kuhinjama mogli bi ostati zauvijek zakinuti za činjenicu da povrće znači toliko puno više od prženih krumpirića. Pa što je onda povrće? To je najšira paleta različitih sastojaka, okusa i boja koju je moguće pronaći na svijetu! I dok je neke od recepata moguće isprobati u gotovo svakom restoranu, neke delicije ipak će još neko vrijeme ostati dobro sakrivene u specifičnim područjima. Sve većim brojem kineskih, meksičkih, indijskih, afričkih i japanskih restorana vidljivo je da dolazi vrijeme globalizacije kuhinja svijeta, kada ćemo moći istražiti još toliko toga neistraženog i otkriti toliko toga neotkrivenog.


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Rižoto sa šampinjonima, sušenim rajčicama i rukolom
Rižoto sa šampinjonima, sušenim rajčicama i rukolom

Slasno i lagano jelo - svježi rižoto sa šampinjonima.

2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Baguette s češnjakom
Baguette s češnjakom

Recept za baguette s češnjakom, popularni kruh 'francuz' - simbol francuske kuhinje.

4 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Clafoutis s brokulom i cherry rajčicama
Clafoutis s brokulom i cherry rajčicama

Specijalitet francuske kuhinje koji će oduševiti čitavu obitelj

2 osobe više od 45 minuta Jednostavno
Meksička salata s kus-kusom
Meksička salata s kus-kusom

Hranjiva i slasna salata

2 osobe 15-30 minuta Jednostavno
Kuhinje svijeta, vitamini i povrće

Kuhinje svijeta traže vitamine

Ljudi koji mnogo istražuju nove načine pripreme hrane iz cijeloga svijeta obično su dobro upoznati s različitim metodama i principima kuhanja. I Vi ste zasigurno probali povrće s roštilja koje se poslužuje u većini mediteranskih restorana, francuske složence od povrća ili krumpir na azijski način. S obzirom na geografsku specifičnost područja s kojeg potječu, jela od povrća u svakoj nacionalnoj kuhinji pričaju svoju priču. Međutim, neka općenita znanja i vještine u spremanju jela pomoći će nam u svakom izazovu u koji se upustimo.

Ako je skuhano na pravi način, pirjano ili čak pečeno povrće zadržat će punoću okusa i privlačne boje. Što je tekstura povrća sličnija onom svježem, to su u njemu očuvane veće količine vitamina.

Svijet inspirirajućih recepata od povrća

Oni s manjkom gastronomske znatiželje i ravnodušni prema ogromnom svijetu raznolikog povrća u svim svjetskim kuhinjama mogli bi ostati zauvijek zakinuti za činjenicu da povrće znači toliko puno više od prženih krumpirića. Pa što je onda povrće? To je najšira paleta različitih sastojaka, okusa i boja koju je moguće pronaći na svijetu! I dok je neke od recepata moguće isprobati u gotovo svakom restoranu, neke delicije ipak će još neko vrijeme ostati dobro sakrivene u specifičnim područjima. Sve većim brojem kineskih, meksičkih, indijskih, afričkih i japanskih restorana vidljivo je da dolazi vrijeme globalizacije kuhinja svijeta, kada ćemo moći istražiti još toliko toga neistraženog i otkriti toliko toga neotkrivenog.