Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Kako pripremiti savršene makarone?

Kuhanje makarona je veoma jednostavno ako se pridržavate nekoliko pravila. Ispod ćete pronaći uputstva kako svoje makarone ispravno pripremiti po originalnoj recepturi talijana. 1.   Nisu sve tjestenine iste. Kvaliteta makarona ovisi o kvaliteti sastojaka. Kuhanje je jednostavan test koje vam možete reći ako su makaroni dobre kvalitete. Ako je voda poslije kuhanja tjestenine transparentna, a makaroni imaju lijepu zlatnu boju, onda znamo da imamo tjesteninu dobre kvalitete. 2.   Voda, voda, voda. Većina ljudi koristi premali lonac ili premalo vode za kuhanje tjestenine. Osnovni princip je jedna litra vode na 100g tjestenine. 3.   Sol Soljenje vode podiže okus tjestenine. Dodajte sol čim voda dosegne razinu ključanja, netom prije nego što tjesteninu stavite u vodu. Najbolji omjer je 7 grama soli na 1L vode. 4.   Ne miješajte ulje i vodu. Tjestenina visoke kvalitete ne treba ulje. Pokrit će samo jedan mali sloj makarona. To će rezultirati time da će se umak slievati sa tjestenine. 5.   Ne ispirite kuhanu tjesteninu pod hladnom vodom. Ne ispirite kuhanu tjesteninu pod hladnom vodom. Ispiranje miče tanak sloj škroba s makarona, koji omogućuje savršeno prianjanje umaka na tjesteninu.

Kako pripremiti savršene makarone?

Nekoliko korisnih savjeta kako skuhati savršenu tjesteninu.

Pronađite još ukusnih recepata na: Sicilijanski špageti – talijanska tjestenina s tunom


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Izvrsne mesne okruglice s krastavcima
Izvrsne mesne okruglice s krastavcima

Uživajte u klasičnim mesnim okruglicama u novom ruhu!

2 osobe 30-45 minuta Zahtjevno
Njemačka krumpir salata
Njemačka krumpir salata

Osnova ovog jela je krumpir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, rajčice, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Pileći odrezak s mladom mrkvom
Pileći odrezak s mladom mrkvom

Aroma na tanjuru

2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Vegetarijanski burger
Vegetarijanski burger

Vegetarijanska alternativa mesnom burgeru.

3 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Kako pripremiti savršene makarone?

Kuhanje makarona je veoma jednostavno ako se pridržavate nekoliko pravila. Ispod ćete pronaći uputstva kako svoje makarone ispravno pripremiti po originalnoj recepturi talijana. 1.   Nisu sve tjestenine iste. Kvaliteta makarona ovisi o kvaliteti sastojaka. Kuhanje je jednostavan test koje vam možete reći ako su makaroni dobre kvalitete. Ako je voda poslije kuhanja tjestenine transparentna, a makaroni imaju lijepu zlatnu boju, onda znamo da imamo tjesteninu dobre kvalitete. 2.   Voda, voda, voda. Većina ljudi koristi premali lonac ili premalo vode za kuhanje tjestenine. Osnovni princip je jedna litra vode na 100g tjestenine. 3.   Sol Soljenje vode podiže okus tjestenine. Dodajte sol čim voda dosegne razinu ključanja, netom prije nego što tjesteninu stavite u vodu. Najbolji omjer je 7 grama soli na 1L vode. 4.   Ne miješajte ulje i vodu. Tjestenina visoke kvalitete ne treba ulje. Pokrit će samo jedan mali sloj makarona. To će rezultirati time da će se umak slievati sa tjestenine. 5.   Ne ispirite kuhanu tjesteninu pod hladnom vodom. Ne ispirite kuhanu tjesteninu pod hladnom vodom. Ispiranje miče tanak sloj škroba s makarona, koji omogućuje savršeno prianjanje umaka na tjesteninu.

Kako pripremiti savršene makarone?

Nekoliko korisnih savjeta kako skuhati savršenu tjesteninu.

Pronađite još ukusnih recepata na: Sicilijanski špageti – talijanska tjestenina s tunom