Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Francuska kuhinja - ukusna hrana i dobar izgled

A Taste of France: Eating Good Food and Looking Good
 

Okusi Francuske

Francuska kuhinja je poznata po obilnoj upotrebi povrća:

  • krumpira,
  • zelenog graha,
  • svih vrsta luka,
  • špinata,
  • kupusa,
  • rajčica,
  • patlidžana,
  • celera i gljiva
 
- sve ovo čini bazu predjela, glavnih jela i priloga. Široka upotreba povrća čini kuhinju Francuske izuzetno zdravom i laganom. Kao predjelo Francuzi poslužuju uglavnom juhu, među kojima je možda najpoznatija krem juha od poriluka.
Glavno jelo je često pečeno meso, uglavnom s roštilja - obično je to govedina, teletina, ovčetina, janjetina, perad ili divljač, dok se svinjetina na francuskom tanjuru nađe prilično rijetko. Meso je pečeno na maslacu a začinjeno majčinom dušicom, estragonom, krasuljicom, bosiljkom, peršinom, lovorom, cimetom, klinčićem, šafranom, muškatnim oraščićima, đumbirom, kuminom ili nekim drugim egzotičnim začinima. Kao prilog poslužit će se povrće koje također može biti pečeno s roštiljem.

Francuski kulinarski majstori veliku pažnju pridaju postizanju idealne kombinacije i omjera mesa, povrća i začina.

Francuzi doista znaju kako pripremiti i jesti dobru hranu - njihova je kuhinja snažna baza zdrave prehrane jer sadrži velike količine voća i povrća pripremljene na zdrav način. Uspjeli su pronaći tajnu poveznicu između jedenja dobre hrane i dobrog izgleda: odvojite vrijeme kako biste uživali u dobroj hrani.

Bon appétite!


Recepti koji bi vas mogli zanimati

Gulaš s grahom i kobasicama

Gulaš s grahom i kobasicama

Izvrsno jelo, ukusno i hranjivo

2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Kineski rezanci s brokulom

Kineski rezanci s brokulom

Kombinacija kineskih rezanaca i brokule s umakom je idealna. Možete ih pripremiti vrlo jednostavno i brzo i osjetiti izvorni kineski okus. Servira se kao glavno jelo ili kao prilog uz meso.

2 osobe 30-45 minuta Srednje zahtjevno
Jelo od graška sa svježim koprom

Jelo od graška sa svježim koprom

Tradicionalno slasno jelo

2 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Salata s bio kukuruzom i voćem

Salata s bio kukuruzom i voćem

Savršen doručak za ljetna jutra

2 osobe manje od 15 minuta Jednostavno
Francuska kuhinja - ukusna hrana i dobar izgled
A Taste of France: Eating Good Food and Looking Good
 

Okusi Francuske

Francuska kuhinja je poznata po obilnoj upotrebi povrća:

  • krumpira,
  • zelenog graha,
  • svih vrsta luka,
  • špinata,
  • kupusa,
  • rajčica,
  • patlidžana,
  • celera i gljiva
 
- sve ovo čini bazu predjela, glavnih jela i priloga. Široka upotreba povrća čini kuhinju Francuske izuzetno zdravom i laganom. Kao predjelo Francuzi poslužuju uglavnom juhu, među kojima je možda najpoznatija krem juha od poriluka.
Glavno jelo je često pečeno meso, uglavnom s roštilja - obično je to govedina, teletina, ovčetina, janjetina, perad ili divljač, dok se svinjetina na francuskom tanjuru nađe prilično rijetko. Meso je pečeno na maslacu a začinjeno majčinom dušicom, estragonom, krasuljicom, bosiljkom, peršinom, lovorom, cimetom, klinčićem, šafranom, muškatnim oraščićima, đumbirom, kuminom ili nekim drugim egzotičnim začinima. Kao prilog poslužit će se povrće koje također može biti pečeno s roštiljem.

Francuski kulinarski majstori veliku pažnju pridaju postizanju idealne kombinacije i omjera mesa, povrća i začina.

Francuzi doista znaju kako pripremiti i jesti dobru hranu - njihova je kuhinja snažna baza zdrave prehrane jer sadrži velike količine voća i povrća pripremljene na zdrav način. Uspjeli su pronaći tajnu poveznicu između jedenja dobre hrane i dobrog izgleda: odvojite vrijeme kako biste uživali u dobroj hrani.

Bon appétite!