Pozdrav! Naša web stranica koristi kolačiće za statističke svrhe, za analizu prometa na web stranici, za marketinške analize i za poboljšanje iskustva posjetitelja.

Saznajte više

Prihvaćam Ne prihvaćam

Azijska kuhinja

Putovanje kroz azijske kuhinje je doista zapanjujuće. Azijska kuhinja temelji se na kulturnim običajima koji postoje u svakoj zemlji, na raznovrsnim sastojcima, neobičnim kombinacijama u smislu okusa i zadivljujućih aroma. Također, tradicija mnogih religija Azije je vrlo značajna, jer se smatra da hrana ne samo da hrani tijelo, već i dušu. Ukusan okus ove kuhinje rezultat je činjenice da "vuče podrijetlo" s kraljevskih stolova velikih dinastija.

Skulpture od povrća

Umjetnost rezbarenja povrća i voća poznata je u kineskoj, korejskoj i japanskoj kuhinji, ali je specijalnost tajlandske kuhinje. Predivne umjetnine izrađene od voća i povrća poslužuju se tijekom proslava i posebnih događaja, a također se donose kao dar samostanima.

 
asian carving cooking

Kraljevstvo riže

Jedna od najpopularnijih azijskih kuhinja je kineska kuhinja, točnije, kantonska kuhinja. U kineskoj kuhinji dominantni sastojci su: riža, povrće i soja. Meso i riba ne jedu se u takvim količinama kao u drugim kuhinjama.

Oni jedu sve osim.. zrakoplova

Kineska kuhinja obuhvaća sve regionalne kuhinje. Svjetski restorani koji poslužuju kinesku hranu nude uglavnom kantonsku kuhinju. To proizlazi iz činjenice da su Kantonci ti koji najčešće otvaraju restorane na cijelom planetu. Zahvaljujući njima, sada svatko može provjeriti značenje poznate izreke koja ilustrira raznolikost ove kuhinje: "Kantonci jedu sve što ima dvije noge, osim ljudi; sve što ima četiri noge, osim stolova i sve što ima dva krila, osim zrakoplova".
Recipes for Health Asian Pasta
 

Savoir – vivre (Znati - živjeti)

Važan element kineskih manira za stolom je tehnika srkanja. U Kini bi to trebalo činiti glasno i sa apetitom. U Japanu se od vas očekuje da uzmete dio špagete koristeći štapiće, stavite ga u usta i "posrčete" ostatak, proizvodeći pritom tih zvuk. Što bi mudar čovjek rekao: "Ako ne znate kako to činiti, slušajte zvuk onih oko vas".

Japan u kutiji

Jelo koje je karakteristično za Japan zove se Bento. Jelo koje se krije pod tim imenom pravokutna je kutija s malim pretincima u kojima su temeljito i lijepo aranžirana različita hladna jela. Obroci mogu biti: sushi, riža, pečena riba, povrće s umakom, komadi voća. Bento se poslužuje na izletima, tijekom putovanja, također igra ulogu brze hrane (fast-fooda). Tradicionalno, supruga priprema Bento za svoga muža da ga on sa sobom ponese na posao.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Izvrsne mesne okruglice s krastavcima
Izvrsne mesne okruglice s krastavcima

Uživajte u klasičnim mesnim okruglicama u novom ruhu!

2 osobe 30-45 minuta Zahtjevno
Rajčice punjene rižom i crvenim grahom
Rajčice punjene rižom i crvenim grahom

Novo ruho tradicionalnog jela.

2 osobe više od 45 minuta Srednje zahtjevno
Salata s chilli kukuruzom, plavim sirom i orasima
Salata s chilli kukuruzom, plavim sirom i orasima

Posebna salata pikantnog okusa zahvaljujući chilli kukuruzu i plavom siru

4 osobe manje od 15 minuta Jednostavno
Salata s piletinom, kukuruzom i crvenim grahom
Salata s piletinom, kukuruzom i crvenim grahom

Slasna ljetna salata

2 osobe 30-45 minuta Jednostavno
Azijska kuhinja

Putovanje kroz azijske kuhinje je doista zapanjujuće. Azijska kuhinja temelji se na kulturnim običajima koji postoje u svakoj zemlji, na raznovrsnim sastojcima, neobičnim kombinacijama u smislu okusa i zadivljujućih aroma. Također, tradicija mnogih religija Azije je vrlo značajna, jer se smatra da hrana ne samo da hrani tijelo, već i dušu. Ukusan okus ove kuhinje rezultat je činjenice da "vuče podrijetlo" s kraljevskih stolova velikih dinastija.

Skulpture od povrća

Umjetnost rezbarenja povrća i voća poznata je u kineskoj, korejskoj i japanskoj kuhinji, ali je specijalnost tajlandske kuhinje. Predivne umjetnine izrađene od voća i povrća poslužuju se tijekom proslava i posebnih događaja, a također se donose kao dar samostanima.

 
asian carving cooking

Kraljevstvo riže

Jedna od najpopularnijih azijskih kuhinja je kineska kuhinja, točnije, kantonska kuhinja. U kineskoj kuhinji dominantni sastojci su: riža, povrće i soja. Meso i riba ne jedu se u takvim količinama kao u drugim kuhinjama.

Oni jedu sve osim.. zrakoplova

Kineska kuhinja obuhvaća sve regionalne kuhinje. Svjetski restorani koji poslužuju kinesku hranu nude uglavnom kantonsku kuhinju. To proizlazi iz činjenice da su Kantonci ti koji najčešće otvaraju restorane na cijelom planetu. Zahvaljujući njima, sada svatko može provjeriti značenje poznate izreke koja ilustrira raznolikost ove kuhinje: "Kantonci jedu sve što ima dvije noge, osim ljudi; sve što ima četiri noge, osim stolova i sve što ima dva krila, osim zrakoplova".
Recipes for Health Asian Pasta
 

Savoir – vivre (Znati - živjeti)

Važan element kineskih manira za stolom je tehnika srkanja. U Kini bi to trebalo činiti glasno i sa apetitom. U Japanu se od vas očekuje da uzmete dio špagete koristeći štapiće, stavite ga u usta i "posrčete" ostatak, proizvodeći pritom tih zvuk. Što bi mudar čovjek rekao: "Ako ne znate kako to činiti, slušajte zvuk onih oko vas".

Japan u kutiji

Jelo koje je karakteristično za Japan zove se Bento. Jelo koje se krije pod tim imenom pravokutna je kutija s malim pretincima u kojima su temeljito i lijepo aranžirana različita hladna jela. Obroci mogu biti: sushi, riža, pečena riba, povrće s umakom, komadi voća. Bento se poslužuje na izletima, tijekom putovanja, također igra ulogu brze hrane (fast-fooda). Tradicionalno, supruga priprema Bento za svoga muža da ga on sa sobom ponese na posao.