• nutrients

Zdravi vitamin E

Zdravo

Витамин Е, так же, как и витамины A, D и K, принадлежит к группе жирорастворимых витаминов. Это означает, что они сохраняются в организме преимущественно в жировых тканях и надпочечных железах.

Vitamin E je, zajedno s vitaminima A i C, jak antioksidans koji štiti tijelo od oksidirajućeg stresa i oštećenja stanica uzrokovanih slobodnim radikalima. Vitamin E je također uključen u sintezu aktivnih antikoagulanata, pa održava propusnost staničnih membrana i smanjenje agregacije trombocita u krvi. Osim toga, vitamin E sudjeluje u zaštiti crvenih krvnih stanica, gena i prijenosu živčanih impulsa u cijelome tijelu. Također i podržava pravilan rad oka.

Pomanjkanje vitamina E u organizmu je vrlo rijetko, iako ljudi sa cističnim fibrozama i staničnim oboljenjima mogu biti podložni toj deficijenciji. Najčešći simptomi u našem organizmu pri pomanjkanju su umor, anemija, oštećenje živčanog sustava, degeneracija mišića i podložnost infekcijama.

Vitamin E stvaraju samo biljke. Najvrijedniji prirodni izvori su ulje, pogotovo ulje pšeničnih klica. Dobar izvor vitamina E su orasi, žitarice cijelog zrna i povrće zelenih listova: salata, špinat i zelje.

Green_Vitamines--vitamin-E-HR

Pokušajte planirati svoj jelovnik da bude bogat vitaminom E

Saznajte više o svome zdravlju na:

Povrće i zdravlje – vitamini na Vašem stolu
Kukuruz – povrće bez glutena

 

, , , , ,