• nutrients

Kako pravilno servirati jela

Moderno / U trendu

Načela bontona su jednostavna i logična. Poznavajući ih, možemo izbjeći neugodne situacije u restoranu, a i tijekom svečanosti u našem domu. Među pravilima lijepog ponašanja za stolom su i redoslijed posluživanja jela.

Široko usvojen redoslijed serviranja jela tijekom zabave ide ovim redoslijedom: predjela, juhe, riba, meso, sir i deserti.  Naravno, broj jela nije određen ili obvezan, te ovisi o tome koliko hrane ćemo pripremiti. Najbolje je servirati četiri ili pet jela, a tijekom kraćih zabava tj. okupljanja limitirati broj na tri jela. Kada odlučimo imati zabavu kod kuće trebali bismo zapamtiti nekoliko pravila. Predjela bi trebala biti na stolu prije nego naši gosti stignu u blagovaonu. Dodatno, juha i mesna jela se poslužuju, a domaćin se brine za serviranje umaka i salata.

Redoslijed kojim poslužujemo jela našim gostima mnogo govore o našim manirima. Kada serviramo jela trebali bismo uvijek početi sa starijim dostima (prvo dame), a sebi kao domaćinima posljednjima. Posluživanje jela ne smije biti ‘izravno iz ruke’. Gotovo sva jela trebaju biti poslužena s desne strane od stolice gosta. Na isti način možemo poslužiti vino ili vodu u čaše. Izbor pića i njegovog posluživanja je zadatak domaćina. Točenje počinje od dama i tek potom muškim gostima.

4-Purple_Party_Planner-hr

Provjerite koja pravila serviranja jela su često korištena u restoranima i na službenim večerama.

Uživajte u svojim zabavama i saznajte više na:

Bonton za stolom

, , , , ,