Kuhanje sushi riže

  • 60 min
  • umjereno
  • 4

Ocjena korisnika
1 zvijezda2 zvjezdice3 zvjezdice4 zvjezdice5 zvjezdice (još nije ocijenjeno)
Loading...Loading...

Recept za sushi rižu koja je osnova svakog sushija..

Kuhanje riže za sushi nije teško: kada se pravilno pripremi, nakon kuhanja ostaje zrnata te bude malko ljepljiva.

Sastojci

  • 2 ½ šalice vode
  • 2 ½ šalice riže

Za začiniti:

  • 4 žlice blagog octa
  • 3 žlice šećera
  • 2 ½ žličice soli
  • 2 žlice mirina

Priprema

  • RIžu operite, pa namočite 30 minuta.
  • Zakuhajte vodu i pustite je da kuha 1-2 minute
  • Dodajte rižu, pa je kuhajte na laganoj vatri otprilike 15 minuta sve dok riža ne "pokupi" svu vodu
  • Dodajte začine, pa promiješajte

Posluživanje:

Upotrijebite drvenu žlicu. Prebacite rižu u posudu, pa promiješajte rižu pokretima od dna prema gore. Potom dodajte začine, miješajući bez prestanka. Ostavite pokriveno da se ohladi na sobnu temperaturu.

, , , , , ,