Tiramisu – talijanski recept sa sirom mascarpone

  • 60 min
  • jednostavno
  • 4

Ocjena korisnika
1 zvijezda2 zvjezdice3 zvjezdice4 zvjezdice5 zvjezdice (2 glasovi, prosječno: 3.00 od 5)
Loading...Loading...

Recept za tiramisu – ovaj recept je idealan za desert poslije ručka. Tradicionalno se služi dobro ohlađen i uz njega espresso.

Jelo koje je sposobno svojim okusom i teksturom podići osobu. Suprotono uobičajenom uvjerenju, tiramisu uopće nije teško pripremiti, a može nam priuštiti putovanje mašte sve do snježnih brda Dolomita ili pješčanih plaža Sicilije.

Sastojci

100 ml amareta 60 g sira mascarpone 6 žlica instant kave 4 žutanjka 120 g šećera u prahu 250 g keksa 2 čaše hladne vode kakao

Priprema

  • Dobro izmiksajte žutanjke, sve dok ne pobijele. Dodajte mascarpone te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  • Otopite kavu u zdjeli s malo vode, ohladite, dodajte amareto i hladnu vodu. Namačite kekse i slažite ih sloj po sloj, a svaki sloj premažite kremom od mascarpone sira.
  • Kolač stavite u hladnjak da odstoji.
Posluživanje:Prije posluživanja pospite preko deserta kakao.

, , ,